水の種類
軟水と硬水
ミネラルウォーターを大きく分けると軟水と硬水があります。
この二つの違いをご存知ですか? 基本的にはどちらも水(ミネラルォーター)なのですが、硬度の違いによって、硬水・軟水と区別されています。
硬度とは水の中に含まれるマグネシウムやカルシウムなどのイオン含有量で日本では、カルシウムとマグネシウムの量がリットル当たり100mg以上の水を硬水と呼んでいます。
一般的に硬度100以下が軟水、300までが中硬水、それ以上が硬水といわれています。
硬度の高い水ほど、マグネシウムやカルシウムが豊富です。
日本の水は、軟水が多いため水ダイエットには適していません。
マグネシウムやカルシウムは、ダイエット中のストレスを鎮める作用もありますので、水ダイエットをする場合は硬水を選ぶようにしましょう 。
硬水でダイエット
硬水はカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を多く含んでいます。
このミネラルは体内では作ることが出来ない栄養素ですし、他にもミネラルは空腹感を抑えたりとダイエットには効果的な水と言えます。
しかし、日本国内のミネラルウォーターは加熱殺菌などの処理をされていることが多く、大半が軟水でミネラル分はあまり期待できません。
ろ過式で処理されているミネラルウォーターは天然のミネラル分を含んでいます。
ヨーロッパのミネラルウォーターは非加熱なので,カルシウムを多く含むのが特長です。
カルシウムやマグネシウムなどの含有量はミネラルォーターによって違いますし、味も変わってきます。
日本人は硬水に飲みなれていないのでマズイと感じる人も多いので、なるべく自分が無理せず飲めるミネラルウォーターを探すのも大切ですね。
家で作れるミネラルウォーター
硬水を飲むなら海外のミネラルウォーターを買うしかないと思っている方もいるかもしれませんが、自宅で作ることも出来ます。
硬水は水のミネラル含有量で決まりますので、普通の水にミネラル水濃縮液を加えれば硬水出来上がりです。
家庭で硬水を作ればペットボトルのリサイクルコストの削減などにも役立ちますので、一つの選択肢として、家庭で硬水を作るというのもいいのではないでしょうか。
にがり水
便秘・肌荒れ、ダイエットから病気退治にまで役立つ「にがり水」には、海水中の多様なミネラルが濃縮されています。
主成分である塩化マグネシウムのほか、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など、体の機能維持に不可欠なミネラルをたっぷり含んでいので全身の代謝(体内での物質の変化や入れ替わり)を調節するミネラルの補給を通じて、ダイエット以外にもさまざまな健康効果を発揮します。
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