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寒天は海草の一種である天草（テングサ）を煮詰めて作られたもので、食物繊維は１０ｇでなんと大キャベツ１個分含まれているという食物繊維含有率ＮＯ１の食品です。

寒天は昔からあんみつなどの和菓子を中心に長年使われてきましたが、近年では寒天のローカロリーと食物繊維にはダイエット効果があると注目され、あるあるダイエットやためしてガッテンなどのテレビで取り上げられた事もあり、楽天では売り上げランキング上位に粉寒天が出ていますし、スーパーやデパートなどでは寒天やところてんが品切れ状態になるほどの寒天ダイエットブームになっています。

寒天のダイエット効果

寒天のダイエット効果は、なんといっても食物繊維を大量に含んでいるにもかかわらず、カロリーが０と言う事です。

基本的には沢山食べても太る事はありえないのです。

（寒天だけで食べる事はないので、実際にはカロリー０とはなりません） とてもシンプルですが寒天のダイエット効果は食物繊維が多くて、カロリーが低いということです。

つまり、普段の食事に寒天を取り入れることで、食事量が同じならカロリーの摂取量は下がり、食物繊維による腸のお掃除効果で便秘も解消され自然に体重が減っていきます。

寒天は無味無臭なので、いろいろな料理に使う事が出来ますのでダイエットの大敵でもある、「すぐ飽きてしまって続かない」や「無理なダイエットでストレスによる挫折」をする可能性が低いのも、一つのダイエット効果ではないでしょうか？

寒天の食物繊維

食物繊維はお通じの通りが非常によくなりますので、宿便などを体外に出す効果は非常に高いです。

寒天ダイエットを始めると、早い人では翌日から便通がよくなったというひとも珍しくありません。

寒天の食物繊維が腸の中で水分を含んで便のかさを増して腸を刺激して排泄を促したり、便を柔らかくし、便秘の解消にとても役立ちます。

基本的に繊維質の物は水分を含まないのですが、寒天は多くの水分を保持した食物繊維なのです。

これは寒天の大きな特徴でもありこの性質により、食物繊維は水分を含んだまま腸まで届き余分なコレステロールの吸収を防ぐ効果があります。

寒天は腸の洗浄、そして油分を身体に吸収させることを防ぐ事が出来るので便通の改善、そして身体のコレステロールを下げる効果など、ダイエットだけではなく、健康にもいい働きをしてくれます。

寒天ダイエット・粉末寒天の特徴

寒天は、カロリー0なのに、食物繊維率NO.1、カルシウムや鉄分、ビタミンB群など栄養価が豊富。

コレステロールの低下・便秘予防・整腸作用や、糖尿病・肥満・ガン・高血圧など、多くの生活習慣病の予防・改善効果が確認され、骨粗鬆症の予防にも効果があると言われている。

料理にも水戻しや裏ごしの必要もなく、寒天でできる料理のレパートリーも沢山あります。

お茶や味噌汁、ご飯に混ぜるだけでもお手軽に寒天を摂取できるため、手軽に毎日の習慣にしやすいのが魅力的ですね。